|
|
 |
 |
Приветствую Вас Гость | RSS
Готовьте дома — будет вкусно! |
 |
|
 |
|
|
|
Найти рецепт
|
В категории материалов: 212
Показано материалов: 61-90 |
Страницы: « 1 2 3 4 5 ... 7 8 » |
Сортировать по: Дате↓ · Рейтингу · Просмотрам
| "Не бойтесь переусердствовать с похвалами", - настоятельно рекомендовал
Эркюль Пуаро Гастингсу, угощая того крольчатиной по-льежски.
Уж не знаю по-льежски или не по-льежски, но то, что это очень вкусно
гарантирую. Fricassee de lapine ou thym - мое коронное блюдо. |
|
| Тёща подарила жене на 8-ое марта утку. А мне как раз хотелось проверить
один рецепт. Пропитанная пряными ароматами, нежнейшая внутри и
хрустящая снаружи утка не давала мне покоя уже несколько лет. |
|
| Да, это тажин - такой горшок с конической крышкой. В нем марокканцы
готовят одноименное блюдо. Так не терпелось приготовить что-нибудь, что
я даже не стал искать
аутентичный северо-африканский рецепт, а просто взял и приготовил блюдо
из тех продуктов, которые оказались в этот момент дома. Поэтому, не
буду называть то, что получилось тажином, а назову это просто говядиной
с горохом нут и овощами. А что? |
|
| Это плов. Да, плов. Я не так пьян, чтобы спутать плов с караваем. Хотя, похоже. |
|
| Продолжая свинячью тему, хочу поделиться секретами приготовления рулета из поросячьей головы.
Слабонервных и правоверных попрошу.... (шутка, возможно не очень удачная). |
|
| С приветом из лета — жареные караси...
|
|
| Как-то я обедал в гостях. На гарнир к жареной курице подали
картофельное пюре. Меня удивил необычный сладковатый вкус. Оказывается,
у хозяйки дома было принято, после чистки картофеля морозить его на
балконе или в холодильнике, а уже затем варить. Она освоила этот прием
еще тогда, когда Хестон Блюменталь изучал химию в средней школе. |
|
| Телятина в сливочно-грибном соусе — простенький «бабушкин» рецептик. Все наверное такое не раз ели, а многие даже готовили. |
|
| Часто голову ломаешь, какой же гарнир придумать к тому или иному блюду.
Кажется, все уже тысячу раз готовил, хочется чего-то необычного,
нового. Вот такой обжаренный ананас можно подать в качестве гарнира к курице или утке и даже к свинине. |
|
| Ехали из Киева в Днепропетровск на машине и остановились в одном
местечке, где торгуют рыбой. Не помню, как называется, Градижск
кажется, на Днепре. Выхожу из машины. Купил у одной торговки сома, у другой – лещей, а у хлопца – двух судаков. Всё вялено-копченое. Привез я эти рыбины домой.... |
|
| Праздничные креветки с манго на гриле.
К этому блюду очень хорошо подойдет айоли или "джованна" как у Джейми Оливера. |
|
| По-шварцвальдски – это потому, что попробовал, приготовленную таким
образом индейку, я в Пфорцхайме. Есть такой городок на юго-западе
Германии – ворота Шварцвальда. Его еще называют «золотым городом» из-за
большого количества ювелирных мастерских и магазинов. |
|
| Очень простое деревенское блюдо. Кроличья печень по своим
гастрономическим качествам уступает гусиной или утиной. Она плотнее и
совсем немного горчит, но это не значит, что из нее нельзя приготовить
хороший террин. |
|
| Крошка сын к отцу пришел,
И сказала кроха:
«Паста с дыркой хорошо,
А без дырки плохо»!
Папа репу почесал,
Ответил, как отрезал:
«Готовить
по-флОтски
будем мы,
А не какие-нибудь там
болоньезы»! |
|
| Запеканка из моркови. Необычно, но просто и очень вкусно! Попробуйте приготовить ее на завтрак.
|
|
| Отличное блюдо на воскресный семейный ужин: макаронная запеканка с фаршем и копченостями.
|
|
| Запеканка из моркови, мяса и фасоли понравится любителям запеканок с густыми соусами. Мы приготовили его из сметаны и молока. |
|
| Попробуйте приготовить дома простой рецепт очень вкусной мясной запеканки с картофелем и морковью. |
|
| В советских школах часто подавали запеканку из макарон. Чаще всего с
мясом, а мы сегодня предлагаем вспомнить советское детство и
приготовить дома овощную запеканку из макарон. |
|
| Я обожаю тыкву. Она идет и в салаты, и в суп, и на гарнир к мясу и
птице, даже на десерт. Сегодня хочу поделиться
рецептом запеченной тыквы со специями. Считаю его одним из самых лучших
гарниров к мясу. |
|
| Приготовим осеннего петуха в вине с айвой, а на гарнир подадим запеченную
тыкву с яблочками и ягодами боярышника. |
|
| Готовим гречневую кашу с мясом и жареным луком в тыкве. Купил по случаю семь средних по величине тыкв.
Представляете, за 200 рублей семь штук! |
|
| Традиционное шведское блюдо на рождественских вечеринках и новогодних столах. |
|
| Фаршированные баклажаны можно не только запечь в духовке, но и обжарить на сковороде в курином бульоне! |
|
| Нежные баклажаны с мясной начинкой под соусом бешамель — попробуйте приготовить сегодня! |
|
| Влад Пискунов предлагает снова приготовить обычное блюдо необычным способом! Сегодня — голубцы!
|
|
| Фаршированные перцы чаще всего начиняют рисом и мясом. А мы предлагаем разнообразить рецепт новыми ингредиентами. Какими? Узнайте из нашего рецепта. |
|
| Мы привыкли, что фаршированные перцы вывариваются в больших кастрюлях
на плите. А сегодня мы предлагаем запечь фаршированные филе говядины
перцы в духовке! Кстати, вместо перцев можно взять помидоры, но они
должны быть очень плотными, слегка недоспелыми. |
|
| Отличное занятие для теплой осенней дачи — приготовление блюда на большую компанию!
|
|
| Все любят запеченный картофель, а в этом рецепте мы расскажем вам, как
запечь картофель и сделать это блюдо вкусным и даже праздничным!
Нарежьте, начините, соедините вместе! Вперед. |
|
|
|
| Готовим Дома. Ру |
|
|
 |
| Лучшие рецепты |
|
|
| Самое популярное |
|
|
| Новые рецепты |
|
|
|
|
