Ингредиенты:— Яблоки – 1,5 кг
— Сахар – 1 ст
— Яйца – 3 шт
— Мука – 1 ст
— Разрыхлитель теста - 1 ст л (можно заменить содой ½ чл и уксусом)
— Масло растительное – 1 ст л
Способ приготовления:
Яйца, сахар, разрыхлитель теста взбить миксером. Добавить муку до густоты сметаны.
Яблоки промыть, вынуть сердцевину и мелко порезать. Яблоки смешать с тестом и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать при температуре 220° до зарумянивания. Первые 20 минут не открываьт духовку, чтобы жар не выходил и пирог не опал. Если верх пирога слишком быстро зарумянивается, а середина остается сырой, накрыть форму сверху фольгой, а температуру убавить до 180°. Проверить готовность пирога зубочисткой: проткнуть - если на ней остается тесто, значит еще не готов. Калорийность на 100 гр готового продукта: 108 ккал
| 
