Самый вкусный завтрак у нас - это второй завтрак, который я готовлю
часов в 11 - когда Мишутка ложится спать. Хочется провести с пользой и
удовольствием пару часиков.
Что в моем доме есть всегда - черствый хлеб и
фрукты! Поэтому сегодня я решила запечь булочки, которые назвала бы
любимыми, если бы не особенность - спустя 8 часов после выпечки они уже
невкусные. Выпекаю их не я, я их только в магазине покупаю, от жадности
беру много, и они тоскуют в хлебнице, пока не зачерствеют окончательно.
Булочки разрежьте пополам и извлеките мякиш.
Смешайте одно яйцо, 100мл сливок и столовую ложку сахара.
Добавьте мякиш и оставьте размокнуть.
Апельсин очистите и вырежьте дольки.
Положите их в булочки, полейте оставшимся соком.
Размоченный мякиш выложите поверх апельсинов. Кстати, вместо апельсинов можно использовать любые фрукты или ягоды, какие есть в доме. А также помидоры с сыром (тогда сахар не нужен).
Запекайте около получаса при 200С.
Попробуйте горячими - а то вдруг опять зачерствеют!
|
