|
|
 |
 | Приветствую Вас Гость | RSS
Готовьте дома — будет вкусно! |  |
|
 |
|
|
|
Найти рецепт
|
Фото рецепт грибного супа со сметаной
Loading...
Легкий, вкусный, необычный грибной суп в сметане мы подадим с сыром и
жгучим перцем. Присоединяйтесь - будет вкусно!
на 3-4 порции:
350 гр. шампиньонов
2 средних луковицы
30 гр. сливочного масла
1 чайная ложка меда
10 гр. молотого кориандра
200 мл прозрачного куриного бульона
150 гр. сметаны
соль
сыр и жгучий перец для подачи
Лук мелко порезать или измельчить в блендере, обжарить на сливочном масле. Когда лук станет мягким, добавить соль, мед и половину порции кориандра.
К луку добавить крупно нарезанные шампиньоны, тушить на среднем огне 5 минут.
Если планируется больше, чем 2 порции, здесь шампиньоны с луком переложить в разогретую кастрюлю с толстым дном.
В течение следующих 5-10 минут добавлять бульон небольшими порциями.
Добавить сметану, оставшийся кориандр. Тушить еще 5-7 минут, дать настояться и немного остыть под крышкой.
Подавать теплым с сыром и жгучим перцем. Приятного аппетита.
|
Готовьте дома:
|
 Распечатать рецепт  Обсудить на форуме  Отправить рецепт другу |
Другие Рецепты супов | Добавил: gotovimdoma (19 Март 10)
| Автор: irina-ctc 
|
| Фото рецепт грибного супа со сметаной просмотрело: 9067
|
| Всего комментариев: 1 | |
0   1
nirbo (07 Ноябрь 10 12:23)
Оригинально.... а вы пробовали готовть это суп с другими грибами? и еще - какой сыр лучше подавать с этим супчиком?
|
|
|
|
|
|
| Готовим Дома. Ру |
|
|
 |
| Лучшие рецепты |
|
|
| Самое популярное |
|
|
| Новые рецепты |
|
|
|
|
