Надо:
1 белок
40 гр.
сахарного песка
4 столовых ложки
кукурузного или картофельного
крахмала
100 гр. кокосовой стружки
Белок
взбить до мягких пиков и продолжая
взбивать, постепенно добавить сахар,
затем крахмал. Осторожно вмешать
кокосовую стружку. Отсадить на форму.
Выпекать 20 минут при температуру 170
градусов. Полностью остудить на
решетке.
| 
