
|
|


 |
 | Приветствую Вас Гость | RSS

Готовьте дома — будет вкусно! |  |
|
 |
|
|
|
Найти рецепт
|
Фото рецепт шведских тефтелей
Loading...
на 4-6 порций
500 гр смешанного фарша говядина-свинина 250 мл молока соль белый перец 150 мл белых молотых сухарей (можно использовать панировку) 1 яйцо 1 луковица (лучше красного лука)
подавать с вареным картофелем и брусничным соусом

Лук мелко порезать. Выложить фарш в миску и вбить яйцо.

Подогреть молоко и смешать с молотыми сухарями. Получиться однородная густая масса, похожая на кашу.

Фарш смешать с яйцом, луком, смесью молока и сухарей, специями и солью.

Очень хорошо вымесить. Если фарш получился слишком густой - добавить немного воды.

При помощи 2х ложек сформировать небольшие шарики и выложить на тарелку или доску, сполоснутую холодной водой.

Тефтели жарить на раскаленной сковороде с большим количеством масла, обжаривая их со всех сторон до образования корочки.

Конечный результат выглядит так.
|
Готовьте дома:
|
Распечатать рецепт Обсудить на форуме Отправить рецепт другу |
Другие Рецепты вторых блюд | Добавил: gotovimdoma (13 Май 10)
| Автор: Анна Ляленко
|
| Фото рецепт шведских тефтелей просмотрело: 12174
|
| Всего комментариев: 4 | |
0 4
Iulichka (04 Январь 12 02:45)
Zabila eshe dobavit, esli lychek nemnozhko podzharit vmesto togo chtob stavit siroi, to teftelki polychatsa eshe nezhnee! Eto tak prosto dobavochka :)
|
0 3
Iulichka (04 Январь 12 02:43)
Privet vsem! Interesno, moya semya vsegda delala takie teftelki i mi nikogda ne znali kak delat' ix po drygomy. A sechas ya eshe i yznala chto mi okazivaetsa delali "Shvedskie" tefteli. Ydevitelno! Vmesto syxorei mi obichno prosto obmachivaem xleb v moloko ili v vody i i tak ego raskroshivaem, dymayu rezultat takoi zhe.
|
0
Только что приготовила тефтели,и хочу сказать что молока я добавила 150 мл и это вполне хватило.А так получились вкусные тефтельки.
|
|
|
|
|
|
| Готовим Дома. Ру |
|
|
 |
| Лучшие рецепты |
|
 |
| Самое популярное |
|
 |
| Новые рецепты |
|
|
 |
|