|
|
 |
 | Приветствую Вас Гость | RSS
Готовьте дома — будет вкусно! |  |
|
 |
|
|
|
Найти рецепт
|
Фото рецепт тарта с кокосовым кремом и грушей
Loading...
Пробовали вы когда-нибудь сделать заварной крем из кокосового молока?
Если нет, очень рекомендую! Крем вкусный, нежный и очень необычный,
пропорция как на обычный заварной крем. Именно в этом креме и есть
изюминка этого тарта. Больше ничего особенного нет - сладкое рубленое
тесто и груши, припущенные в сиропе. Для контраста я к грушам добавила
светлого рома, а вы можете попробовать что-нибудь другое. Кроме груш
отлично подойдут тропические фрукты.
Для начала сварим заварной крем. Смешаем в большой миске четыре желтка, 40г муки и 40г сахарной пудры.
Попробуйте кокосовое молоко (банка 400г) - если оно сладкое, сахар не нужен, если несладкое - добавьте 40г сахара и доведите до кипения. Влейте в желтки, хорошо мешая.
Перелейте обратно в кастрюлю и варите на маленьком (не слишком) огне при постоянном помешивании до загустения.
Переложите в небольшую мисочку и остудите.
Приготовьте сладкое рубленое тесто из 200г муки, 100г масла, 50г сахара, яйца и пары ложек кокосового молока. Раскатайте и выложите форму. Таких как на фото у меня получается две, диаметром по 18 см.
Насыпьте шарики или горох на бумагу и выпекайте 15 минут при 200С, потом шарики и бумагу удалите, пеките еще 10 минут. Выньте из формы, остудите.
Груши берите спелые и сладкие.
Порежьте две груши четвертинками, почистив их и удалив сердцевину, полейте лимонным соком. Потушите в сиропе из 300мл воды, 100г сахара и пары ложек рома. Охладите и порежьте тонкими ломтиками.
Выложите на основу крем, потом ломтики груши.
Вот и все!
|
Готовьте дома:
|
 Распечатать рецепт  Обсудить на форуме  Отправить рецепт другу |
Другие Рецепты десертов | Добавил: gotovimdoma (30 Март 10)
| Автор: Ирина Чадеева 
|
| Фото рецепт тарта с кокосовым кремом и грушей просмотрело: 3751
|
| Всего комментариев: 4 | |
0   4
mediamanina (11 Январь 12 05:34)
Практика показывает. что в 80% случаев медиация дает положительный результат.
Волшебство процедуры медиации позволяет сохранить хорошие отношения между сторонами и разрешить противоречия.
Урегулирование семейных споров даст возможность улучшить взаимопонимание, уменьшить стресс в период развода.
Урегулирование коммерческих споров дает возможность исключить публичные разбирательства, сохранить конфиденциальность и Ваш статус.
Урегулирование налоговых споров позволит уменьшить разногласия между должни ком и кредитором, увеличит способность принятия взаимовыгодного решения.
Использование медиации в образовательных учреждениях даст возможность не только улучшить коммуникацию между участниками, но и научить школьников и студентов предупреждать конфликты и правильно вести себя при вовлечении в спор или ссору.
Ждем Вас на нашем сайте http://mediaciymoskva.ru и по телефону +7 (495) 792-84 94 email:7928494@gmail.com
|
0 3
BadBoyFromTheRai (03 Декабрь 11 00:44)
Давно эта тема не поднималась)
Смотрю народ оживился
|
0 1
jenay (31 Март 10 12:21)
прелесть какя пашла я в супер маркт закупаться.. как пригатовлю напишу вам!!!!!!!!!!!!!!!!
|
0
|
|
|
|
|
|
| Готовим Дома. Ру |
|
|
 |
| Лучшие рецепты |
|
|
| Самое популярное |
|
|
| Новые рецепты |
|
|
|
|
