Нам потребуется:
10 яиц
1,5 чашки мелко нарезанных очищенных цуккини
1 чашка деревенского сыра
100гр зеленых чили перцев
1 чашка твердого сыра чеддер
соль и перец по вкусу
Воскресное утро... Яичная запеканка для большой и дружной семьи.
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите смесь,
2. Вылейте смесь в высокую форму для выпекания,
3. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 190С до тех пор, пока
яичная смесь не «схватится», не станет золотистой сверху, около 25-25
минут, сверху полейте острой аджикой домашнего приготовления или приготовленной по нашему рецепту кабачковой икрой.
Подавать на завтрак с питой и свежевыжатым соком.
Доброго утра и приятного аппетита!
|
