Фото рецепт хрупкого печенья с лимоном и розмарином

Фото рецепт хрупкого печенья с лимоном и розмарином

pechenie14 Фото рецепт хрупкого печенья с лимоном и розмарином

Приветствуем нового автора — Yolka. Неимоверно утонченные рецепты,всегда снабженные потрясающими фотографиями. Настоящая рукодельница откулинарии.

Еще одно простое, но очень приятное печенье.

Нам потребуется:
170 гр муки
115 гр сливочного масла
55 гр сахара
2 ч л свежего розмарина (или половину сушеного)
цедра одного лимона.

Приготовление:
Размягченное масло взбить в с сахаром, добавить мелко измельченные розмарин и цедру, а потом муку. Ложкой вымесить плотное тесто, скатать в колбаску и убрать в холодильник минимум на 30 минут.

pechenie22 Фото рецепт хрупкого печенья с лимоном и розмарином

Нагреть духовку до 180˚C, нарезать тесто тонкими кружками и выпекать 15-20 минут, до зарумянивания.

pechenie32 Фото рецепт хрупкого печенья с лимоном и розмарином

Охладить на решетке. Все!

pechenie42 Фото рецепт хрупкого печенья с лимоном и розмарином

Важно:
— если вы не хотите, чтобы печенье было таким уж хрупким, просто нарежьте тесто кружками потолще,
— тесто необходимо достаточно долго держать в холодильнике, тем не менее не давая ему заледенеть.

Комментарии:

Добавить комментарий