Гречневый суп

Гречневый суп

Этот гречневый суп может быть как постным, так и мясным. 

Куриную грудку отварите, а гречку промойте. Обжарьте измельченный лук и нашинкованную соломкой морковь. Картошку также нарежьте соломкой. В куриный бульон добавьте гречку и варите 15 мин до полуготовности, затем добавьте поджарку. Картошку и нарезанные помидоры добавьте в суп через 10 мин после поджарки. Готовность супа определяется по картофелю – как только он сварится, гречневый суп можно будет снимать с огня. Приятного аппетита!

Комментарии:

Добавить комментарий