Рецепт нежной скумбрии по-норвежски

Рецепт нежной скумбрии по-норвежски
Нам потребуется:
2-3 скумбрии
мука, соль, перец
масло для жарки
100-200г жирных сливок (33%) или жирной сметаны.
skumbria v smetane Рецепт нежной скумбрии по норвежски
Рыбу, чистим, вытираем насухо. Обваливаем в муке, соли и перце. Шкурку у каждого кусочка филе надрезать в 2-3 местах. Поджарить до золотистого цвета и незадолго до готовности залить сливками или сметаной. Получается достаточно простое и очень вкусное блюдо.
Приятного аппетита!

Комментарии:

Добавить комментарий