Рецепт сырного супа

Рецепт сырного супа

Нам потребуется:
морковь — 7 шт.
зеленый лук
плавленый сыр — 200г
сметана — 1/2 стакана
укроп (рубленый) — 2 ст. л.
молотый перец — по вкусу
соль

cheese soup Рецепт сырного супа

Приготовление:
2 литра воды вскипятить (можно использовать мясной или овощной бульон), положить в кипящую воду заранее мелко нарезанный плавленный сыр, проварить, помешивая, 3 минуты. Натрите морковь на крупной терке длинными полосками, руками крупно нарвите перья лука. Залейте смесью воды и сыра овощи, посолите, посыпьте укропом (или петрушкой), добавьте сметану. Суп готов.

Приятного аппетита!

Комментарии:

Добавить комментарий