Салат с черной фасолью и клубникой

Салат с черной фасолью и клубникой
  • бальзамический уксус, 0.5 ст.л.
  • оливковое масло, 0.5 ст.л.
  • жидкий мёд, 1 ч.л.
  • соль, 0.25 ч.л.
  • черный молотый перец, 0.12 ч.л.
  • луковица, 1 шт
  • клубника, 160 гр
  • черная фасоль, 440 гр
  • салатная зелень, 3 ст
  • грецкий орех (обжаренный), 2 ст.л.
  • козий сыр, 2 ст.л.

На 2 большие порции

Заправка:
Смешиваем уксус (если есть клубничный бальзамический крем, лучше использовать его), масло, мед, соль и черный перец.

Приготовление салата:
Смешиваем мелко нарезаный лук, нарезанную клубнику и фасоль (готовая или консервированная), добавляем заправку и аккуратно перемешиваем. Зелень раскладываем по тарелкам, сверху выкладываем смесь с фасолью. Посыпаем солью и орешками. Добавляем раскрошенный козий сыр.

Источник: anediblemosaic.com

Комментарии:

Добавить комментарий